Os três restaurantes madeirenses distinguidos com estrelas Michelin mantiveram as suas insígnias: o “Il Gallo d’Oro” (The Cliff Bay) continua a ostentar duas estrelas, enquanto o “Desarma” (The Views Baía) e o “William” (Reid’s Palace) reafirmam, cada um, a sua estrela Michelin. O restaurante do emblemático Reid’s Palace conquistou um reconhecimento adicional, com o chef José Diogo Costa a ser distinguido com o prémio "Jovem Chef do Ano".
Para além das estrelas, a gastronomia da Madeira brilhou ainda com cinco novos restaurantes adicionados à prestigiada lista do Guia Michelin. A partir de agora, “Akua”, “Audax”, “Avista Asia”, “Gazebo” e “Oxalis” passam agora a fazer parte da prestigiada seleção do Guia Michelin e juntam-se, assim, ao “Avista”, “Casal da Penha”, “Vila do Peixe”, “Horta”, “Villa Cipriani” e “Armazém do Sal”.
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