"Semear Saúde, Colher Sorrisos” é um projeto da Adenorma - Associação de Desenvolvimento da Costa Norte da Madeira, em parceria com a Secretaria Regional de Agricultura e Ambiente, através da Direção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural, e cujo principal objetivo é estimular, nas crianças, jovens e adultos, a produção e consumo dos rebentos junto da população em geral.
Os rebentos são o resultado do processo inicial de desenvolvimento de uma nova planta a partir de uma semente. De fácil digestão, o alimento germinado tem valores muito elevados a nível nutricional, vitamínico, proteico e mineral.
Desde o início do projeto, em 2015, foi lançado o Germinador Sorrisos, que incluí um manual de instruções e dois pacotes de sementes; o Germinador Canguru Sorrisos, em que o saco de linho proporciona às sementes o que a mãe canguru assegura à cria: calor, humidade e proteção para um crescimento saudável; e o Germinador Frasquinhos, que, de forma muito simples e prática, ensina como fazer rebentos usando apenas um frasco, uma rede fina e um elástico.
De referir que o projeto "Semear Saúde Colher Sorrisos" volta à ilha do Porto Santo em 2024 onde foram desenvolvidas 10 ações em 4 estabelecimentos de ensino e uma instituição, distribuindo no total 300 germinadores “Sorrisos”.
Para solicitar a visita do Projeto Semear Saúde Colher Sorrisos, pode enviar um email para: dra@madeira.gov.pt